光照培養箱研究豇豆的耐熱性

更新時間：2021-06-30

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豇豆是我國種植較為廣泛的蔬菜品種，一般來說，不同的品種，對于環境的適應程度是不一樣的，比如有的耐寒，有的耐高溫。因此為了研究豇豆的耐熱性，為不同品種的地區推廣提供數據支持，我們使用智能液晶光照培養箱研究了高溫脅迫對豇豆葉片膜傷害、保護酶類、非酶抗氧化系統和光合作用的影響。

試驗材料選擇耐熱性存在明顯差異的兩個豇豆品種：早優一號和優選之豇28-2，在光照培養箱中進行苗期試驗。通過各個研究試驗中的現象，我們可以看到：
1.豇豆的光合適溫范圍為36℃～38℃，不同豇豆品種光合適溫范圍有所差異。
2.隨高溫脅迫時間的延長，豇豆葉片的熱害指數上升，相對電導率和丙二醛含量增加，而葉綠素含量下降。
3.高溫脅迫下，豇豆pro和可溶性糖含量均明顯升高，但耐熱品種pro和可溶性糖含量均明顯高于不耐熱品種，在高溫脅迫下具有更高的滲透調節能力。
4.高溫脅迫下，早優一號和優選之豇28-2二者SOD、POD和CAT活性均先增加后減少，Vc含量則持續增加，而早優一號SOD、POD和CAT活性和Vc含量則始終高于不耐熱品種。
5.高溫脅迫下，早優一號和優選之豇28-2葉片的Pn迅速下降，Ci迅速增加，而E、Gs則先增加后減少。

研究表明：高溫脅迫不管是對于早優一號還是優選之豇28-2，都是有非常明顯的影響的，這是因為在短時間的高溫脅迫影響下，豇豆可以通過提高自身的代謝強度來減輕高溫脅迫帶來的傷害，而長時間的高溫脅迫條件會對豇豆的光合系統造成傷害。而通過在光照培養箱中，對這兩種品種的比較，我們可以發現，相對而言，早優一號較耐熱，而優選之豇28-2耐熱性較差。

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